Quel est le meilleur rhum pour faire du Ti-punch ?

Quel est le meilleur rhum pour faire du Ti-punch ?

Pour faire un bon Ti' punch, le rhum agricole doit titrer au minimum à 50°, mais les rhums à 55° comme le Neisson dans son Zépol'Karé ou le Clément Blanc 55° sont à privilégier.

Comment se boit le punch ?

Traditionnellement, le ti'punch se boit sans glaçons, mais personnellement, je ne la respecte pas ^^. Mélanger le rhum et tous les jus. Ensuite, ajouter des morceaux de mangue, des tranches de bananes et des glaçons. Enfin, servir bien frais !

Qui a inventé le punch ?

Le Punch serait apparu avant 1700 et est intimement lié à la Royal Navy. Au cours de leurs voyages, les marins anglais, pirates et corsaires mélangeaient du sucre avec un alcool non raffiné tiré de la mélasse que l'on appelait “tafia”.

Quand faire le punch ?

A faire de préférence 48 heures avant la dégustation.

Quels sont les meilleurs rhums au monde ?

Top 11 des meilleurs rhums

• Don Papa. Philippines. 7 ans d'âge. ...
• Rhum Centenario Real. Costa Rica. 15-30 ans d'âge. ...
• Rhum La Favorite (Cuvée La Flibuste) Martinique. ...
• Rhum Zafra Master Reserve. Panama. ...
• Rhum Ron Zacapa. Guatemala. ...
• Rhum Cubaney Centenario. République Dominicaine. ...
• Rhum Diplomatico 2000. Venezuela. ...
• Rhum Santiago de Cuba. Cuba.

Quels sont les meilleurs rhums martiniquais ?

Les 5 meilleurs rhums de Martinique

• Rhum blanc agricole HSE 50% ...
• Rhum 15 ans d'âge Neisson. ...
• Rhum hors d'âge Saint-James. ...
• Rhum vieux VO Dillon. ...
• Rhum blanc agricole Depaz.

Où conserver son punch ?

En revanche, si votre punch ne contient que du rhum, des morceaux de fruits frais et du sucre de canne, vous pouvez le garder très longtemps au frais et à l'abri du soleil, dans une bouteille hermétiquement fermée.

Comment faire macérer du punch ?

Le punch doit macérer au moins 4 jours avant d'être consommé, donc 4 jours avant la réception mélanger dans un grand saladier le rhum, les jus de fruits, les zestes de citron, la vanille et la cannelle.

Quel est l'origine du mot punch ?

Le punch, ou ponch traditionnellement appelé planteur dans les Antilles françaises, est un cocktail contenant la plupart du temps des fruits en morceaux et le jus de ces fruits. ... Ce terme trouve son origine dans le hindi panch (ou du persan پنج) qui signifie « cinq », et ce à cause des cinq composantes de la boisson.

Pourquoi punch ?

Le nom du punch, cette boisson fruitée à base de rhum, trouve son origine en Inde. En effet, en hindi, le terme «panch» signifie «cinq», comme le nombre d'ingrédients que contenait la recette originale de ce breuvage : tafia, sucre, jus de fruits, cannelle et thé.