Est-ce que le céleri branche S'épluche ?

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Est-ce que le céleri branche S'épluche ?

Est-ce que le céleri branche S'épluche ?

On peut aussi le congeler après l'avoir détaillé en tronçons, ainsi que ses feuilles qui parfumeront une sauce tomate ou une soupe. Avant de le consommer, il est conseillé de l'éplucher à l'économe pour ôter la partie fibreuse.

Comment parer une branche de céleri ?

0:121:29Extrait suggéré · 51 secondesComment préparer le céleri ? - YouTubeYouTubeDébut de l'extrait suggéréFin de l'extrait suggéré

Est-ce que les feuilles de céleri branche se mangent ?

Le céleri est un légume d'hiver dont on peut aussi bien consommer le bulbe que les branches et les feuilles.

Comment cuisiner la branche de céleri ?

Comment cuire le céleri branche ?

  1. À la casserole. 10 min pour une chair fondante.
  2. À l'autocuiseur. 10 min pour une chair fondante.
  3. Au four. 20 min pour le préparer en gratin.

Comment utiliser les feuilles de céleri rave ?

Ne jetez pas les feuilles céleri-rave, faites-les sécher et ajoutez-les dans vos potages, cela leur donnera un excellent goût. Ne jetez pas non plus l'eau qui a servi à cuire le céleri, gardez-le comme base de potage, il parfumera agréablement !

Comment conserver les feuilles de céleri-branche ?

Roulez les feuilles du céleri dans des morceaux de papier essuie-tout humides avant de les mettre au frigo. Ainsi, elles resteront bien fraiches. Ensuite, placez le reste du céleri emballé dans le bac à légumes à une température de 3 à 4°C.

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