Quels vignobles visiter en Bourgogne ?

Quels vignobles visiter en Bourgogne ?

On distingue aussi 5 grands vignobles : Chablis, la côte de Nuits, la côte de Beaune, la côte Chalonnaise, et le Mâconnais. Autant d'entités aux caractères bien affirmés. Ce domaine familial de 9 hectares est situé dans la région de Bourgogne.

Quels sont les grands crus de Bourgogne ?

Les principales appellations de la Bourgogne en vin rouge s'appellent Vosne-Romanée, Beaune, Nuits Saint Georges, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Pomard et Volnay. En blanc, les appellations les plus célèbres sont Meursault, Chablis, Puligny-Montrachet et Pouilly Fuissé.

Quel cépage pour le Bourgogne ?

En Bourgogne, les cépages pinot noir et chardonnay sont les plus répandus. En Bourgogne, quatre principaux cépages sont cultivés. Les cépages « rouge » sont le pinot noir et le gamay. Les cépages « blanc » sont le chardonnay et l'aligoté.

Comment Appelle-t-on les vins de Bourgogne ?

On y compte les appellations : bourgogne, Coteaux-bourguignons (anciennement bourgogne-grand-ordinaire), bourgogne-passe-tout-grains, bourgogne-aligoté, bourgogne-mousseux et crémant de Bourgogne.

Où s'arrêter en Bourgogne ?

Visiter la Bourgogne : Mon itinéraire en 7 choses à faire et voir

• Noyers-sur-Serein et son centre médiéval.
• Vézelay : Départ du chemin d'un chemin de Compostelle.
• Semur-en-Auxois : La belle avec ses remparts.
• Abbaye cistercienne de Fontenay.
• Flavigny-sur-Ozerain et ses effluves d'anis.

Quel domaine visiter à Beaune ?

• Patriarche Pere & Fils. 787. Domaines viticoles & Vignobles. ...
• Domaine Rebourgeon Michel. Domaines viticoles & Vignobles.
• Domaine LEJEUNE - POMMARD. Domaines viticoles & Vignobles. ...
• La Cave de l'Ange Gardien. 545. ...
• Henri de Villamont. Domaines viticoles & Vignobles.
• Maison Joseph Drouhin. 162. ...
• Château de Pommard. 581. ...
• Veuve Ambal. 165.

Quels sont les vin rouge de Bourgogne ?

Rouges : pinot noir principalement, gamay, césar (rare). Blancs : chardonnay principalement, aligoté, sauvignon (à Saint-Bris), sacy, melon (très rares). Les vins de Bourgogne sont, pour la quasi-totalité, issus de deux cépages : le chardonnay (vins blancs) et le pinot noir (vins rouges).

Quel est le cépage roi des vins rouges de Bourgogne ?

pinot noir Si le pinot noir est le cépage roi des vins rouges de Bourgogne, le chardonnay est son équivalent pour les blancs.

Quel cépage pour le Meursault ?

Chardonnay Dégustation des vins de Meursault Les « Meursault » sont des vins longs, structurés : des vins de garde à classer parmi les grands blancs de Bourgogne ! Le cépage Chardonnay commun à tous les vins blancs de Meursault donne des notes végétales et florales, accompagnées d'arômes de noisette et d'amande.