Quelle est la spécialité du Loiret ?

Quelle est la spécialité du Loiret ?

Pour un cadeau ou pour un menu de fêtes… Découvrez quelques-unes des spécialités culinaires les plus réputées du Loiret !

• Les praslines Mazet de Montargis. ...
• Le Miel du Gâtinais et de Sologne. ...
• Le Safran du Gâtinais : Le noble épice. ...
• Le Pithiviers. ...
• Le Vinaigre d'Orléans.

Quel est la spécialité d'Orléans ?

Certains de ces produits jouissent d'une renommée internationale. Nous avons rassemblé dans une infographie les plus grandes spécialités culinaires de l'orléanais avec notamment le vinaigre d'Orléans, le safran du Gâtinais ou encore le Cotignac. L'andouille de Jargeau existe depuis bientôt 9 siècles.

Quel est la spécialité de Blois ?

Le choix n'a pas toujours été facile, mais il a chaque fois fait l'unanimité : la « Poularde 1550 au safran » et le « Verger blésois » ont su se distinguer.

Où trouver le Cotignac d'Orléans ?

Retrouvez le Cotignac dans de nombreux points de vente à Orléans, notamment à La Chocolaterie royale, à la Chocolatière, dans les épiceries fines Rose et Léon et à l'office de tourisme.

Comment manger le Cotignac ?

Pour le déguster, il suffit de casser une partie du couvercle dont on se servira comme cuillère ou de lécher le contenu comme les enfants. Où trouver des Cotignacs ? On peut acheter des Cotignacs à l'office de tourisme et dans toutes les bonnes confiseries d'Orléans.

Quelle est la spécialité de la Sologne et d’Orléans?

• C’est une spécialité de la Sologne et d’Orléans qui, d’après la légende, est un dessert issu de Lamotte-Beuvron. Le fait s’est déroulé dans un restaurant dirigé par les sœurs Tatin, fréquenté par des chasseurs.

Quelle est la gastronomie d’Orléans?

• Elles sont non seulement savoureuses mais très riches. En parlant de la gastronomie, Orléans a vraiment du talent sur tous les plans. Sucré, salé, desserts, jusqu’aux boissons, il y en a pour tous les goûts. L’eau-de-vie de poire Williams avec son fruit prisonnier est élaborée à base de fruits récoltés dans les vergers de l’Orléanais.

Quels sont les macarons aux fruits d’Orléans?

• Les macarons aux fruits d’Orléans Conçus en 2006 par les boulangers et pâtissiers locaux, ces délices font partie des spécialités de la ville. Ils se déclinent en 4 parfums : fraises déglacées au vinaigre d’Orléans, compotée de poire et de gingembre, crémeux noisette ainsi que confit de pétales de roses, citron vert et cannelle.

Quels sont les fruits et légumes de l’Orléans?

• Terre horticole depuis toujours, l’Orléanais produit de nombreux fruits et légumes fournissant les marchés et les tables parisiennes. Notamment les fraises, asperges, betteraves, poires, pommes et cerises pour lesquelles il existe même une confrérie, celle des Mangeux de cerises de l’Orléanais.