Quel repas pour le réveillon de Noël ?

Quel repas pour le réveillon de Noël ?

Dinde, foie gras, coquilles Saint-Jacques… Ces mets de fêtes vont régaler vos convives. Pour le dessert, les bûches sont à l'honneur. Chocolatées, glacées ou fruitées, impossible de résister à ces recettes de bûches de Noël à faire à la maison.

Quels sont les plats de Noël ?

Nos plats traditionnels préférés pour fêter Noël

• Chapon farci.
• Poularde au four.
• Magret de canard au miel et vinaigre balsamique.
• Chapon rôti et légumes au four.
• Pintade fermière farcie au four.
• Pintade rôtie à l'ail.
• Chapon farci aux marrons.
• Parmentier de confit de canard.

Quel menu pour le réveillon du 31 décembre ?

Recettes coups de cœur

• Castagnaccio aux châtaignes et noix. ...
• Fondant au chocolat sans cuisson ultra-facile. ...
• Carrot cake vegan. ...
• Tarte aux poires, crème de marron et farine de châtaigne. ...
• Volaille de Bresse rôtie au four, gratin dauphinois de Mathieu Pacaud. ...
• Saumon gravlax. ...
• Le merveilleux de Fred au café et chocolat blanc.

Où partir 3 jours pour Noël ?

13 destinations où partir en voyage à Noël ou pendant les Fêtes!

• Île de Pâques. Lors de notre dernière année sabbatique, nous avons fêté Noël… ...
• Malte. ...
• Thaïlande. ...
• Sydney, Australie. ...
• Laponie, Finlande. ...
• Sicile, Italie. ...
• Venezuela. ...
• Édimbourg, Écosse.

Comment faire le repas de Noël ?

Un repas de Noël vite fait et bien fait !

1. Pavé d'autruche et poêlée de cèpes au raisin. ...
2. Saint-jacques poêlées à l'émulsion safranées. ...
3. Foie gras aux pommes de terre rissolées. ...
4. Mousse blanche à la gelée passion. ...
5. Poulet sauce au vin blanc. ...
6. Verrines de saint-jacques à la pomme verte. ...
7. Tartare de saumon à la pomme verte.

Quel menu pour les fêtes ?

15 plats rapides et savoureux pour les fêtes

• Saumon grillé au miel et baies roses.
• Poulet au curry en sauteuse.
• Magrets de canard au miel au four.
• Crumble de Saint-Jacques à la crème de poireaux.
• Lapin à la sauce chasseur.
• Risotto au foie gras et aux champignons.
• Bœuf sauté à l'orange et aux airelles.
• Gratin de fruits de mer.

Quelle volaille pour les fêtes de Noël ?

Le choix est fortement impacté par le nombre de personnes invitées pour l'occasion. Si vous êtes 6 et plus, tournez-vous vers une dinde, un chapon ou une oie. Si vous êtes 6 ou moins, préférez une poularde ou une pintade.

Quel menu pour le 1 janvier ?

Bravo et bonne année !

• Terrine de poisson.
• Ile flottante poire-amande.
• Rôti de boeuf en croûte au madère.
• Saint Jacques en aumônières à la fondue d'endives.
• Tajine de poulet aux abricots secs.
• Gâteau roulé au chocolat à croquer.
• Avocats farcis à la mousse de truite fumée.
• Aiguillettes de canard à l'orange et au miel.

Où passer le Nouvel an 2021 ?

Cela n'est pourtant pas une saison facile mais nous ne loupons rien afin que vous puissiez voyager et profiter d'un week-end ou séjour nouvel an à prix raisonnable....

• Amsterdam, Pays-Bas. ...
• Prague, République Tchèque. ...
• Barcelone, Espagne. ...
• Berlin, Allemagne. ...
• Edimbourg, Ecosse. ...
• Cracovie, Pologne. ...
• Dublin, Irlande. ...
• Budapest, Hongrie.

Où passer Noël 2020 ?

13 destinations où partir en voyage à Noël ou pendant les Fêtes!

• Île de Pâques. Lors de notre dernière année sabbatique, nous avons fêté Noël… ...
• Malte. ...
• Thaïlande. ...
• Sydney, Australie. ...
• Laponie, Finlande. ...
• Sicile, Italie. ...
• Venezuela. ...
• Édimbourg, Écosse.